Restaurant
Pure Filet

Le restaurant Pure Filet à Wemmel est né du rêve de son chef Roberto Van Doren (Betto) qui propose de bons produits régionaux dans un cadre chaleureux et rénové avec goût.

A la carte, des grillades bien entendu, mais aussi une cuisine terroir belgo – française souvent agrémentée de petites touches fusion qui proviennent des influences diverses du chef: espagnoles, mexicaines et portugaises.
Le chef vous fait redécouvrir les classiques à la façon «Pure Filet» et selon l’inspiration du jour.

Les plats du marché sont encore magnifiés par une cuisson au four au charbon de bois ‘Mibrasa’ (style Josper).
Les amateurs de poissons et les végétariens y trouvent aussi leur bonheur avec à chaque fois une suggestion adaptée.